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            一号平台时时彩-不爱吃馒头?换个做法试试

            admin 2019-11-18 135人围观 ,发现0个评论

            ▲重视“M姐遇食光”,每日更新



            文|M姐


            今日跟咱们聊聊馒头~

            馒头,也称“馍馍”或“蒸馍”,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮的创造。

            馒头是用小麦面粉发酵后蒸制的食物。是我国人日常日子的主食之一。

            我国地域广阔,民族很多,人们的饮食习惯千差万别,口味不同,做法也各异。长时间的日子实践衍生开展出了林林总总的馒头,如白面馒头,玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、花馍、枣馍、油炸馒头……、花样繁多、不计其数!

            馒头用发面蒸制,质地松软、滋味可口,养分丰厚又极好消化,所以不管是谁,你要说她没吃过馒头,我必定跟他急。

            人们长时间的饮食习惯形成了带有明显地域特征的饮食文化。北方人粗狂豪爽,南边人细腻灵气。所以南、北方人制造的馒头也各居特征,南边北方的馒头在外形和内在上也不同很大。


            北方的馒头随了北方人粗狂豪宕的性情。个大一号平台时时彩-不爱吃馒头?换个做法试试且赋有耐性,一般一号平台时时彩-不爱吃馒头?换个做法试试不增加什么糖呀奶呀等东西。吃起来天然是原汁原味麦香味十足且极具嚼头。南边的馒头则随了南边姑娘的精美细巧,馒头也是蒸的细巧特别,假如是北方男人,估量一口能吃三个南边的馒头。

            那些年我在河南上大学。记住有家窗口的师傅蒸的馒头就比较好吃,老师傅精于和面,发面调碱技能十分了得。蒸出来的馒头又白又大,有一股天然的甜美滋味,令人称奇。

            现在市场上的馒头全没有了香味。无论是超市的货台仍是菜市场的小店。全用了泡打粉、增白剂、疏松剂,馍馍尽管看起一号平台时时彩-不爱吃馒头?换个做法试试来洁白个大,却没一点儿香味。并且越来越多的无良商贩,在馒头里一号平台时时彩-不爱吃馒头?换个做法试试加一些见不得人东西,让人们想吃又不太定心。

            现在我心目中最好彩铃的早餐,便是小时候用暖洋洋的馒头,夹一块腐乳或加一些老干妈辣酱,馒头的甜美配上辣酱腐乳的鲜香。我敢确保,平常不吃馒头的人,一次也能吃一两个。

            再便是母亲的巧思,小时候家里一说吃馒头炒菜,我跟我弟就叫嚣着不吃,后来母亲为了治咱们这个缺点,就把馒头切成小丁,然后配着鸡蛋还有辣子一同炒,咱们叫辣子炒馍,我和我弟,马马虎虎一人吃一碗。

            现在物产丰厚了,馒头也吃的少了。尽管现在很少吃馒头,可是回想起来,你就会发现,馒头虽小,却贯穿了咱们日子的全部。就像小时候的辣子炒馍,现在即使不吃,想起来也是一种回想。

            孜然炒馒头


            馒头 鸡蛋

            盐 孜然

            -过程-

            1.馒头切小块

            2.鸡蛋加盐打散

            3.将切好的馒头放入蛋液里裹均匀

            4.起锅热油,将馒头放入炒匀后,参加孜然持续翻炒入味

            5.小火翻炒至馒头变色后即可出锅。撒上葱花或许辣椒圈就可以享受啦


            加了孜然的炒馒头,光闻着就现已香到流口水。

            裹了蛋液不仅能防止馒头吸油过多,还使馒头内部松软,色彩更为金黄诱人。

            假如喜爱酥一点的口感,小火渐渐煎至松脆,又是另一番风味。再烫一份青菜,养分立马更均衡了!


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